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1番

凹凸あって心配だったけど… ピタッとハマって気持ちいい!!!! #お腹ペコリン部 #ラーメン納め #ラーメン

今年のラーメン納めして、買い物して自宅。

今年の新規開拓で1番成功したラーメン屋さんで〆ることが出来て満足🍜✨

と、ずっと有効活用したいと思ってた隙間にやっとラック買ってきた!!
凹凸あって心配だったけど…
ピタッとハマって気持ちいい!!!!
#お腹ペコリン部 #ラーメン納め #ラーメン

2019年12月30日

かつ“ラーメン”としてのヒキ、中毒性もちゃんと持ち合わせる絶妙なバランス。 #お腹ペコリン部

そうこれこれ!丁重に旨味を抽出した鶏ガラ清湯・魚介・野菜・グルソー少々の出汁に塩角の円い塩ダレ、油膜のマスキング効果を差っ引いても五臓六腑に染み渡るような優しいテクスチャー。かつ“ラーメン”としてのヒキ、中毒性もちゃんと持ち合わせる絶妙なバランス。 #お腹ペコリン部